| Rezept |
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Portionen: 12
Dauer: 30 Minuten
Kategorie: Kuchen, Torte, Kekse, ...
Eigenschaften: kalt, süß, vegetarisch |
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| Zutaten |
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| Zubereitung |
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Eier trennen, Schnee schalgen, Dotter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, Mehl und Backpulver unterheben, zum Schluß den steifen Schnee unterheben.
Den Teig in einer befetteten Tortenform bei 200 ° goldbraun backen.
Den Tortenbofen auskühlen lassen mit Marmelade bestreichen mit Obst der Seison belegen.
Einen Topfen mit 1 Vanillezucker und 100 g Kristallzucker rühren, 1 geschlagenen Obers unterheben.
Die Topfenmasse über das Obst streichen, ev. mit Schockososs verzieren.
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| Eingetragen: 31.07.2006 - Aktualisiert: 17.08.2006 |
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