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Rezept für Falsche Cordon Bleu
Rezept
 
Portionen: 4
Dauer: 20 Minuten
Kategorie: Hauptspeise
Eigenschaften: würzig / pikant, sauer, warm
 
Zutaten
 
Rohe Hühnereier - mittel - 1 Stk.
Käse - 10 dag
Semmelbrösel / Paniermehl - 1 Tasse(n)
Schinken - 10 dag
Zucchinis - 1 Stk.
Weizenmehl (glatt) - 1 Tasse(n)
 
Zubereitung
 
Zuerst die Zucchini (Wissenswertes über Zucchini) in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Danach zwischen je zwei Zucchinischeiben Schinken und Käse geben (1 Blatt) und mit Zahnstochern die beiden Scheiben zusammenheften.

Anschließend mit Mehl,Ei und Brösel panieren und in der Pfanne in Öl anbraten.

 
Eingetragen: 22.08.2006 - Aktualisiert: 15.05.2009  


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