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Rezept für Mojito
Rezept
 
Portionen: 1
Dauer: 5 Minuten
Kategorie: Getränk, Bowle, ...
Eigenschaften: alkoholisch, süß-sauer, kalt
 
Zutaten
 
• Pfefferminze
Weißer Rum - 5 cl
Rohrzucker - 3 TL (Teelöffel)
Limettensaft / Lime Juice - 2 cl
Mineralwasser / Sodawasser / Selters - 5 cl
• Crushed Eis / Crushed Ice
 
Zubereitung
 
In ein Becherglas den Zucker, Limettensaft und eine Hand voll Minzeblätter geben und das ganze etwas mit dem Stößel zerdrücken. Crushed Ice und Rum dazugeben, umrühren und mit neutral schmeckendem kaltem Sodawasser auffüllen. Anschließend nochmal kurz rühren.

Den Mojito kann man dann mit einem Minzzweig garnieren.


Tipps:

Am besten vorher den Limettensaft kosten: Er soll nicht bitter schmecken!

Die Minze (Wissenswertes über Pfefferminze) nicht zerkleinern, sonst trinkt man beim Mojito kleine Minzestücke mit.
 
Eingetragen: 26.08.2006 - Aktualisiert: 16.07.2012  


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