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Rezept für Hollererkältungssaft von Roland
Rezept
 
Portionen: 10
Dauer: 40 Minuten
Kategorie: Getränk, Bowle, ...
Eigenschaften: vegetarisch, süß, kalt
 
Zutaten
 
Holunderbeeren / Hollerbeeren - 1 kg
Bienenhonig - 20 dag
Leitungswasser / Stilles Wasser - 2 Liter
 
Zubereitung
 
1 kg Hollerbeeren (Holunderbeeren) mit ca 100 ml Wasser 10 Minuten kochen, passieren,Saft mit Honig vermischen, kurz erwärmen und heiß in Flaschen füllen.
Im Kühlschrank hät sich der Saft (Wie funktioniert ein Entsafter?) einige Monate und ist vor allem in der kalten Jahreszeit ein wohlschmeckendes Stärkemittel.
 
Eingetragen: 29.08.2006 - Aktualisiert: 21.05.2007  


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