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Rezept für Tomaten-Mozarella-Toast
Rezept
 
Portionen: 4
Dauer: 20 Minuten
Kategorie: Vorspeise, Snack, Aufstrich, ...
Eigenschaften: warm, sauer, würzig / pikant, vegetarisch
 
Zutaten
 
Mozarella / Mozzarella - 4 Stk.
Weizentoastbrotscheiben - 12 Stk.
• Frischer Basilikum / Basilikumblätter
Tomaten / Paradeiser - 8 Stk.
• Salz
• Schwarzer Pfeffer
 
Zubereitung
 
Toastbrot (ev. vortoasten und) auf ein Blech legen,

Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden,

Mozarella in Scheiben oder besser in kleine Würfel schneiden,

Basilikumblätter waschen und fein hacken,

Toastbrote mit Tomatenwürfeln belegen und Basilikum (Was ist Basilikum?) darüber streuen.

Mozarella darauf geben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Im Rohr bei Grillfunktion kurz überbacken, damit der Käse schmilzt und leicht braun wird!
 
Eingetragen: 23.09.2006 - Aktualisiert: 16.05.2009  


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