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Rezept für Alemannischer Bettelmann
Rezept
 
Portionen: 0
Dauer: 0 Minuten
Kategorie: Hauptspeise
Eigenschaften: warm, süß, vegetarisch
 
Zutaten
 
Schwarzbrot / Vollkornbrot - 300 g
• Feinkristallzucker
• Rosinen / Sultaninen
Weißwein - 1 Viertel
Tafelapfel / Tafeläpfel - 1500 g
• Zimtpulver
Gestoßene/Gemahlene Nelken / Nelkenpulver - 1 Prise(n)
 
Zubereitung
 
Das Brot (Tischdekoration aus Brot?) wird zuerst gerieben und dann mit Wein (Was sollte man über Wein wissen?) und Wasser befeuchtet und abwechselnd mit den geschälten, kleingeschnittenen Äpfel,
den Gewürzen, Rosinen und Zucker in eine gefettete Auflaufform gefüllt und bei mittlerer Hitze ca.45 Minuten gebacken.

 
Eingetragen: 30.10.2006 - Aktualisiert: 30.10.2006  


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