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Rezept für Debrecziner Rosenkohltopf
Rezept
 
Portionen: 4
Dauer: 0 Minuten
Kategorie: Hauptspeise
Eigenschaften: warm, sauer, würzig / pikant, scharf / hot
 
Zutaten
 
Margarine / Thea - 1 EL (Esslöffel)
Suppenwürfel / Brühewürfel - 2 Stk.
Tomatenmark - 2 EL (Esslöffel)
Zwiebeln - 2 Stk.
Leitungswasser / Stilles Wasser - 3 Viertel
Kartoffeln / Erdäpfel - 300 g
Rosenkohl / Kohlsprossen - 500 g
Edelsüßes Paprikapulver / Paprikagewürz - 2 TL (Teelöffel)
Gehackte Walnüsse - 2 EL (Esslöffel)
Debrecziner / Debreziner - 250 g
 
Zubereitung
 
Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.

Debrecziner Würstchen in Scheiben schneiden und mit den Zwiebeln in Butter/Margarine anbraten.

Wasser, Maggi Klare Fleischsuppe und Tomatenmark zugeben und aufkochen.

Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.

Rosenkohl putzen, waschen, halbieren und mit den Kartoffelwürfeln in die Suppe (Wie serviert man eine Suppe?) (Wissenswertes über Suppen) geben.

10 Minuten kochen lassen.

Die Suppe (Wie serviert man eine Suppe?) (Wissenswertes über Suppen) mit Paprikapulver würzen und mit Walnüssen bestreut servieren.
 
Eingetragen: 30.10.2006 - Aktualisiert: 30.10.2006  


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