| Rezept |
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Portionen: 4
Dauer: 15 Minuten
Kategorie: Hauptspeise
Eigenschaften: warm, süß, vegetarisch |
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| Zutaten |
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• Eigelb / Eidotter  - 3 Stk.
• Eiweiß / Eiklar - 3 Stk.
• Topfen / Quark - 200 g
• Salz
• Geriebene Zitronenschalen
• Staubzucker / Puderzucker - 70 g
• Erdbeersauce / Erdbeerensoße
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| Zubereitung |
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Topfen mit Eidotter, Salz, und abgeriebener Zitronenschale verrühren.
Eiklar mit Zucker schlagen.
In gebutterte und gezuckerte Formen füllen, bei 210° C 12 Minuten ins Wasserbad geben. |
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| Eingetragen: 28.11.2006 - Aktualisiert: 13.05.2009 |
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