Rezept |
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Portionen: 4
Dauer: 15 Minuten
Kategorie: Hauptspeise
Eigenschaften: warm, süß, vegetarisch |
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Zutaten |
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• Eigelb / Eidotter - 3 Stk. • Eiweiß / Eiklar - 3 Stk. • Topfen / Quark - 200 g • Salz • Geriebene Zitronenschalen • Staubzucker / Puderzucker - 70 g • Erdbeersauce / Erdbeerensoße
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Zubereitung |
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Topfen mit Eidotter, Salz, und abgeriebener Zitronenschale verrühren.
Eiklar mit Zucker schlagen.
In gebutterte und gezuckerte Formen füllen, bei 210° C 12 Minuten ins Wasserbad geben. |
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Eingetragen: 28.11.2006 - Aktualisiert: 13.05.2009 |
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