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Rezept für Rahmsuppe von Brigitte
Rezept
 
Portionen: 4
Dauer: 10 Minuten
Kategorie: Suppe, Suppeneinlage,...
Eigenschaften: vegetarisch, warm
 
Zutaten
 
Weißer Pfeffer - 1 Prise(n)
Salz - 1 Prise(n)
Weizenmehl (glatt) - 1 Esslöffel
• Kreuzkümmel
Leitungswasser / Stilles Wasser - 750 ml
Sauerrahm / saure Sahne - 125 ml
Essig - 1 Teelöffel
• Glatte Petersilie / Petersilgrün
 
Zubereitung
 
Wasser mit Kümmel aufkochen,
Sauerrahm und Mehl glatt rühren und einkochen.
Suppe mit Salz, Pfeffer und Essig (Essig aromatisieren) würzen
und mit fein gehackter Petersilie (Wissenswertes über Petersilie) bestreut servieren.

pro Portion 50 kcal, 10,4 BE 3g Fett

TIP:
Weitere leckere Suppenrezepte findest du in unserer Diashow für Suppen!
 
Eingetragen: 26.02.2007 - Aktualisiert: 02.11.2011  


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