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Rezept für Couscous Pilz Aulauf
Rezept
 
Portionen: 2
Dauer: 30 Minuten
Kategorie: Hauptspeise
Eigenschaften: warm
 
Zutaten
 
Zwiebeln - 1 Stk.
Natur-Joghurt / Naturjoghurt - 1 Dose(n) / Becher
Frische Pilze - 300 g
Couscous - 1 Tasse(n) / Glas
• Glatte Petersilie / Petersilgrün
 
Zubereitung
 
1. zwiebel und bilze klein schneiden und in einer beschichteten pfanne braten.
2. couscous in eine auflaufform geben und mit 2 tassen heissen wasser bedecken und einziehen lassen
3. gemuese beigeben, joghurt untergeben und mit salz und pfeffer abschmecken
4. im rohr bei 250 grad ueberbacken bis der auflauf eine kruste bildet
5. mit geschnittener petersilie bestreuen

schmeckt super zu salat :0)
 
Eingetragen: 17.04.2007 - Aktualisiert: 03.08.2009  


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