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Rezept für Zwetschkenröster
Rezept
 
Portionen: 5
Dauer: 40 Minuten
Kategorie: Beilage
Eigenschaften: kalt, süß, vegetarisch
 
Zutaten
 
Zwetschken / Zwetschgen / Pflaumen - 1 kg
• Feinkristallzucker
Leitungswasser / Stilles Wasser - 1 Achtel
Zimtstangen - 1 Stk.
 
Zubereitung
 
Zwetschken waschen und entkernen.

Alle Zutaten 30 Minuten in einem Topf köcheln lassen und anschließend heiß in sterile Gläser abfüllen und auskühlen lassen.

(Zucker nur verwenden, wenn die Zwetschken nicht süß genug sind!)

Passt sehr gut zu allen Mehlspeisen, z.B. Kaiserschmarren
 
Eingetragen: 17.10.2007 - Aktualisiert: 11.11.2007  


Forumsdiskussion zu diesem Rezept
zewa - 4.10.2010 um 10:39:
hallo notburga!

danke für den link! habe den marillenröster schon gesehen und mir ist gleich das wasser im mund zusammengeronnen!!!!

Danke für das tolle rezept!!!
viele liebe grüße!
zewa
notburga - 2.10.2010 um 10:47:
Hallo,

spät aber doch, den Marillenröster findest du hier.

http://www.koch-idee.at/Rezept-1871-Marillenroester.html
zewa - 16.8.2010 um 08:05:
Marillenröster? Das klingt ja interessant! Habe ich noch nie gehört!
Hättest du Lust das Rezept für mich einzugeben?
Viele Grüße!
zewa
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