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Kochtipp: Wofür verwendet man Lorbeerblätter?
Tipp
 
Typ: Kochtipp
Art: Gewürze und Kräuter
 
Frage
 
"Wofür verwendet man Lorbeerblätter?"
 
Antwort
 
Der würzige, sehr aromatische Geschmack der Lorbeerblätter gehrt an alle "sauren" Gerichte wie z.B. Sauerbraten, Sauerkraut, Fischmarinaden und Sülzen. Auch eingelegte Gurken, Rote Bete, Zwiebeln, Mixed Pickles sowie Ragouts, Gulasch, rustikale Suppen (Wissenswertes über Suppen) und Eintöpfe, dunkle Saucen und Fleischgerichte erhalten durch Lorbeerblätter ihren feinwürzigen Geschmack!
 
Eingetragen: 09.10.2006 - Aktualisiert: 19.01.2018  


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Wofür verwendet man Lorbeerblätter?


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zewa
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