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Kochtipp: Was sind Du-Puy-Linsen?
Tipp
 
Typ: Kochtipp
Art: Gemüse
 
Frage
 
"Was sind Du-Puy-Linsen?"
 
Antwort
 
Die kleine, grün-blau gesprenkelte Du-Puy-Linse stammt aus Frankreich. Sie gilt als eine der aromatischsten Linsen überhaupt, wegen ihres kräftigen Aromas und des leicht nussigen Geschmacks. Du-Puy-Linsen passen ausgezeichnet zu Eintöpfen, Bratlingen, Aufläufen, Brotaufstrichen und als Beilage.
 
Eingetragen: 30.10.2006 - Aktualisiert: 23.06.2018  


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