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Kochtipp: Wie formt man ein Flesserl?
Tipp
 
Typ: Kochtipp
Art: Getreideprodukte
 
Frage
 
"Wie formt man ein Flesserl?"
 
Antwort
 
1.) Aus dem Brotteig eine lange, dünne Rolle formen.

2.) 2/3 dieser Rolle nach links, etwas über die Mitte der gesamten Rolle geben.

3.) Das restliche Drittel durch die entstandene, nach unten hin längliche Schlaufe stecken und nach rechts wegziehen.

4.) die unten übrig gebliebene Schlaufe nach rechts umdrehen.

5.) Das in 3.) durchgesteckte Drittel in die kleine Schlaufe stecken. Von oben nach unten.

Fertig ist das Flesserl!
 
Eingetragen: 27.01.2007 - Aktualisiert: 16.08.2018  


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Wie formt man ein Flesserl?

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zewa
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