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Kochtipp: Wissenswertes über Cranberries
Tipp
 
Typ: Kochtipp
Art: Obst
 
Frage
 
"Wissenswertes über Cranberries"
 
Antwort
 
Cranberries stammen aus den U.S.A. und bereichern erst seit einigen Jahren das Angebot an Früchten in Europa.

Oftmals wird die Kranbeere mit der europäischen Preiselbeere verwechselt, obwohl sie kaum etwas gemeinsam haben. Die Kranbeere ist olivgroß und hat ein helles und festes Fruchtfleisch.

Wertvolle Inhaltsstoffe sind Vitamin A, Mineralstoffe und Spurenelemente. Sie schützen und reinigen damit den Darm, die Venen und Harnwege.
Außerdem schützen sie vor Krebs, Diabetes und vorzeitige Hautalterung.

Erhältlich sind Cranberries vor allem im Herbst. Getrocknet erhält man sie das ganze Jahr über!
 
Eingetragen: 29.10.2007 - Aktualisiert: 19.12.2018  


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