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Kochtipp: Die Kokosnuss - ein ausgezeichneter Energiespender
Tipp
 
Typ: Kochtipp
Art: Obst
 
Frage
 
"Die Kokosnuss - ein ausgezeichneter Energiespender"
 
Antwort
 
Auf der Suche nach der perfekten Kokosnuss muss man beim Einkaufen einiges beachten.

Die Nuss sollte eine unbeschädigte Schale haben, die drei Löcher dürfen keinesfalls schimmeln und das Kokoswasser im Inneren muss beim Schütteln hörbar sein. Wer sich dann für ein geeignets Exemplar entschieden hat, steht allerdings schon vor der nächsten Hürde - dem Öffnen. Dafür sticht man am besten mit einem spitzen Gegenstand das weiche Loch auf und gießt zuerst das Kokoswasser in ein Glas ab. Die Schale bricht auf, wenn man ein paar mal mit einem Hammer kräftig auf die Nuss schlägt (am Besten rundherum).

Foto © Peter Röhl @ pixelio.de
 
Eingetragen: 05.07.2009 - Aktualisiert: 19.12.2018  


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Die Kokosnuss - ein ausgezeichneter Energiespender


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zewa
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