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Kochtipp: Was mache ich mit Spargelsud?
Tipp
 
Typ: Kochtipp
Art: Gemüse
 
Frage
 
"Was mache ich mit Spargelsud?"
 
Antwort
 
Aus dem Sud kann man eine schnelle Spargelsuppe zaubern:
2 EL Butter (Wissenswertes über Butter) in einem Topf schmelzen, 2 EL Mehl dazugeben, umrühren, mit dem Spargelsud aufgießen, 10 Minuten kochen lassen, mit 2 EL Creme fraiche und 1/8 l Schlagobers verfeinern und alles durchmixen.

Gutes Gelingen!

Foto © Gabriele Schoenemann @ pixelio.de
 
Eingetragen: 19.11.2009 - Aktualisiert: 23.06.2018  


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Was mache ich mit Spargelsud?


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zewa
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