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Kochtipp: Was sind Bataten?
Tipp
 
Typ: Kochtipp
Art: Gemüse
 
Frage
 
"Was sind Bataten?"
 
Antwort
 
Bataten sind Süßkartoffeln. Sie sind empfindlicher als herkömmliche Kartoffeln (Kartoffel) und müssen deshalb vorsichtiger gelagert und behandelt werden. Süßkartoffeln lassen sich auch herrlich zu Pürre oder Pommes verarbeiten - einfach in Stifte schneiden, in Olivenöl wenden, mit Gewürzen bestreuen und im Rohr backen bis sie schön knusprig sind.

Foto © Stihl024 @ pixelio.de
 
Eingetragen: 21.12.2009 - Aktualisiert: 20.10.2018  


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zewa
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