| Tipp |
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Typ: Kochtipp
Art: Gartechniken |
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| Frage |
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| Antwort |
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Es gibt verschiedene Möglichkeiten den Reis ( ) zu kochen. Hier zeigen wir zwei Varianten:
Variante 1: 1 Teil Reis () und 2 Teile Flüssigkeit in einem Topf zum Kochen bringen. Anschließend die Hitze reduzieren und den Reis () garen lassen bis die Flüssigkeit aufgesogen ist. Bevor der Reis () serviert wird diesen jedoch noch etwas rasten lassen.
Variante 2: einfache Zubereitung mit dem Reiskocher:
Die benötigte Reismenge in lauwarmem Wasser so lange waschen bis das Wasser klar bleibt. Anschließend den Reis () bis zur Positionsmarkierung mit Wasser begießen und schonend garen lassen.
Der Vorteil am Reiskocher liegt darin, dass der Reis () nicht anbrennt und so immer gelingt :-)
Foto ©, Christian Seidel @ pixelio.de
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| Eingetragen: 24.01.2010 - Aktualisiert: 20.10.2018 |
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