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Servicetipp: Geschenktip: Cookies im Glas
Tipp
 
Typ: Servicetipp
Art: Diverses
 
Frage
 
"Geschenktip: Cookies im Glas"
 
Antwort
 
Du benötigst:

1 Rexglas (500 ml)

150 g Mehl, universal
120 g Feinkristallzucker
etwas Salz
50 g Haselnüsse, gerieben
50 g Mandeln, gerieben
15-20 g Kakaopulver
30 g Mandeln, gehobelt

Schleifen zum Verzieren
Papier und Drucker für das Rezept

So geht's:

Fülle die Zutaten in folgender Reihenfolge ins Glas und drücke jede Schicht vorsichtig mit einem Löffel fest.

1. Haselnüsse, gerieben
2. Halbe Menge Mehl
3. Mandeln, gerieben
4. Zucker
5. Kakaopulver
6. Halbe Menge Mehl
7. Mandeln, gehobelt

Anschließend verschließt du das Glas und verzierst es ganz nach deinen Wünschen.

Rezepttext zu den Cookies im Glas:

Kopiere diesen Text und formatiere ihn nach deinen Vorstellungen. Druck ihn aus und binde ihn mit einer Schleife an die Backmischung.

"Zusätzlich zur Backmischung benötigst du 100 g Margarine, 1 Ei und 1-2 EL Sahne oder Milch

Zubereitung

In einem kleinen Topf die Margarine schmelzen und abkühlen lassen. Die abgekühlte Margarine mit Ei und Sahne/Milch verrühren. Backmischung hinzufügen und verkneten. Anschließend den Teig ca. 30 min kalt stellen.

Den kalten Teig mit bemehlten Händen zu ca. 15 Cookies formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Kekse im vorgeheizten Backrohr bei 175 °C Ober-/Unterhitze gut 20 Minuten backen, herausnehmen und abkühlen lassen."
 
Eingetragen: 21.12.2014 - Aktualisiert: 21.04.2018  


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