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Kochtipp: Wie verhindere ich, dass die Bananen braun werden?

Tipp

Typ: Kochtipp
Art: Obst

Frage

"Wie verhindere ich, dass die Bananen braun werden?"

Antwort

Der Sauerstoff in unserer Luft verfärbt die Bananen und deren Schnittflächen braun. Presse einfach eine Zitrone aus und gib den Saft (

) über die Bananen.
Dies verhindert, dass der Sauerstoff das Obst bräunt!

Eingetragen: 09.10.2006 - Aktualisiert: 16.08.2018

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zewa
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