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Kochtipp: Kann man grüne Bohnen roh verzehren?
Tipp
 
Typ: Kochtipp
Art: Gemüse
 
Frage
 
"Kann man grüne Bohnen roh verzehren?"
 
Antwort
 
Nein! Grüne Bohnen (Wissenswertes über die Zubereitung von Fisolen) (Sind die Bohnen noch essbar?) sind als Rohkost ungeeignet, weil sie Blausäure enthalten. Diese wird erst durch das Kochen ungefährlich.
 
Eingetragen: 22.06.2008 - Aktualisiert: 16.12.2018  


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Kann man grüne Bohnen roh verzehren?

Kann man grüne Bohnen roh verzehren?


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zewa
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